平塚駅近くにある二郎系ラーメン『ラーメン豚山』に行ってきたのでレビュー
お腹を空かせて
久しぶりの二郎系ラーメン！
いやぁ～、葵井さんの好きなYouTubeで、
二郎系ラーメン食べている動画を見てたら、
『二郎系に行かなきゃ！！』
ってなりますよね。
なりますよね！
なりませんか？
なりました。
でもって、本日行ってきました。
でさー、以前訪れた『ラーメン豚んち』さん、
麺が美味しくて、本日も行きたいな～って
思ったんだけど、毎週水曜日が定休日です。
ってなると、別のところを探すわけで、
ラッキーなことに、駅チカに、
二郎系のお店がありました。
平塚駅から徒歩1分、『ラーメン豚山』。
そういえば今年の3月、
大船駅近くの『ラーメン豚山』にも行きましたね。
果たして同じ味か？
それともこっちのお店の方が美味しいか？
駄菓子菓子！
葵井さん、どんな味だったか忘れたわ。
注文する
券売機は店外にあり、
チケットを購入してから入店します。
葵井さんが選んだのは、
『小ぶた』です。
普通のラーメンに、チャーシューが5枚入っています。
16時過ぎに行って、店内にはお客さんが3名ほど。
店員さんはおそらく女性一人でした。
着席して、店員さんにチケットを渡し、
最初に聞かれます、おなじみの
『ニンニクいれますか？』
愛情いれてください。
野菜とアブラお願いします。
いつもは野菜のみですが、なんかアブラは甘みが増す
っていうのをどっかの誰かが言ってたので、初挑戦です。
待つこと5分位でしょうか。
無事着丼。
盛り付けはとても美しいです。
どんぶりの周りにタレなど付いていなく
非常に好感度UPですね。
店員さんが
『紙エプロンは要りますか？』と、
声をかけてくれたので、仕事の休憩中とのこともあり、
いただきました。
このような気遣いも素晴らしいです。
喰らう
まずは上に乗ているアブラをパクリ！
・・・うん、ラードだね。
まんまラードだね。
特に味もアブラそのものっていう感じ。
続きまして、みんな大好きチャーシュー。
持ちあげて写真を撮ろうとしたら、
崩れてしまった。
そうです、柔らかく、脂身がとてもセクスィ～です。
結構脂身も多く、しかもアブラ増ししてしまったから
こりゃあ完食するのも一苦労かもな。
塩加減もしっかりして、タレの味も後から効いてきます。
大きさも満足ですね。
多少野菜を喰らい、メインの麺リフト～。
一般の二郎系と言っていいでしょう。
平べったく、ちょっとチリチリ、
ほんのり甘みも感じられます。
スープはというと、
二郎系にしては、明るめの色で、
塩が前面に出ているけど、比較的薄目な感じがします。
二郎系にしてはということなので、ちょうどいい濃さだと思います。
二郎系って、結構味か濃くて、葵井さんはどちらかと言うと
薄めで食べる派なので、非常に食べやすかったです。
チャーシューと、アブラにかなり苦戦しながら戦うこと10分。
無事完食。
感想は？
全体的に言うと、ライトな二郎系って感じでしょうか。
葵井さんみたいに薄味主義の人は、食べやすいのではないでしょうか。
ちょっと失敗したのが、チャーシューとアブラで、
気持ち悪くなりました。
これは単純に葵井さんが、油っぽいものが得意ではない
っていうのがありますが、脂身の多いチャーシューだったので、
最後の方はきつかったです。
あれだね、仕事の休憩中は二郎系ダメだね。
食べるなら休みの日じゃないと。
食べ終わった後、非常に眠気に襲われました＆
脳みそがしびれました。
そして、しばらくは二郎系は食べたくない。
駄菓子菓子！
明日になれば何とも思わなくなるだろう。
まぁ、間違いなく今年はもう二郎系は
食べないだろう。
それにしても、店員さんの対応はとても良かったので、
また行きたいと思います。
そんな感じでまた～。
