ラーメン鶴一家に行ったのでレビューします。
気になった家系
相変わらずYouTubeで家系ラーメンみて
ムラムラしている葵井さんです。
だってお腹いっぱい食べたいんだもん。
一応体型を気にしている鑑定士なもんでねぇ。
まぁここの所、外食してないし、
久しぶりに食べに行きました。
まずはお店選びですが、
第一が家系ラーメン。
第二が今日いる鑑定所の近くにあること、
第三が葵井さんが食べに行く時間に営業していること。
それくらいかな？
あっ！あと、初めて行く家系ラーメン。
ってことで軽くネットで検索して
気になったお店がこちら。
ラーメン鶴一家さんです。
こちらは横浜駅から歩いて5分くらいかな。
な・な・な・なんと！！
24時間営業です。
セ○ンイレ○ンもビックリ！（するわけない）
でもって、お腹を空かせて突撃しました。
注文する
入口入ってすぐ右手に食券機があります。
なんかすごく新しい食券機ですね。
タッチパネルでどのようにして購入するのかな～って
食券機をじろじろ見ると、なんと！
葵井さん愛用の交通系ICカードで支払えるではありませんか！
これは非常に嬉しいです。
この魔法のICカードがあると葵井さんは、
値段を気にせず購入するクセがあります。
でもって”豚骨ラーメン”、”大盛り”、”小ライス”を注文。
着席してしばし待つ。
お客さんは葵井さんのみでした。
着丼
待つこと3～4分。
結構早く出来上がった感じがします。
葵井さんのお好みはもちろん、”味薄目”、”油少な目”です。
でないと、スープまで飲み干せないから。
でもって、麺リフト～。
家系にしてはちょっと麺が細いかな。
そこまでチリチリもしてなく、
長さは標準くらいかな。
麺の硬さは普通ですが、ちょっと硬めに感じました。
スープは”クリーミー系”ですね。
そういえば、厨房の寸胴鍋も小さかったし、
お店の中は豚骨の香りは感じませんでしたね。
先日食べた松壱家と同じ感じのスープだと思います。
みんな大好きチャーシューは、
う～ん、脂身がとてもセクスィ～だねー。
いいテカリしてます。
小刻みに揺らすと、プルンプルンしますね～。
ナイスですね～。
ちょっと脂身が多い感じで、ちょっと崩れちゃいました。
しっかり味がしみ込んでいます。
ほうれん草もしっかり盛られていましたね。
そんな感じで数分後、無事
完食しました。
感想は
クリーミー系が好きな人はおすすめですかね。
どちらかというと葵井さんは、
でっかい寸胴鍋でぐつぐつ煮込んでいる目の前で
ラーメンを喰らいたい派なので、
また機会があったらかな。
だけど、他に数種類のラーメンがあったから
別の味にチャレンジするかもね。
あと個人的に、交通系ICカードでの支払いは
すごく嬉しいです。
あまりお金持ちたくない派なので、
こういうお店が増えてくれるのを願いたいですね。
あと、24時間っていうのも、人によっては
喜ばれるでしょう。
しかし働いているお店の人大変そうです。
お体に気をつけてくださいねー。
そんな感じでまた～。
