ラーメン豚山大船店でつけ麺を喰らう
暑さに負けず
毎日暑い日々が続きますね。
夜はクーラーが無いと快適に睡眠できない
葵井さんですが、暑いからと言って
食欲不振になりません。
おかしい！
普通、暑いと食欲無くなるはずでしょ？
駄菓子菓子！
気温関係なく食欲たっぷりです。
しかし、一応見た目を気にするので、
食べるの我慢してます。
それと、8月の申月は、
体をしぼるのによい月ですなので、
かなり食べる量を減らしています。
本当は毎日”チートデイ”にしたいです。
二郎系をチョイス
今週の月曜日、大船のお店に出勤でした。
大船駅付近の家系は”壱六家”と”大原家”というお店があります。
または我慢して仕事終わりに”六角家”に行くということも
考えたけど、仕事に支障をきたしたらまずいので、
とりあえず大船駅周辺で考える。
たまには醬油ラーメンもいいかなーとか思いながら、
向かう先は、
ラーメン豚山さん。
大船店は2度目ましてです。
どちらかというと、二郎系より家系ですが、
たまーに食べたくなります。
17時過ぎに訪れましたが、そこそこの込み具合、
みんな食欲あるのねと思いながら食券を購入して
着席。
注文する
何がいいかなーって数分悩んだ結果、
ミニぶたとつけ麺に変更を購入。
葵井さん、本当は”小ぶた”にしようと思っていたけど、
間違えてミニブタにしてしまいました。
”小ぶた”が麺の量が普通で、ミニは麺の量半分です。
コールは”野菜”のみです。
あー、ニンニク入れたい。
この後家系はしごしようかなーとか思いつつ、
無事着丼。
喰らう
つけ麺なので、どんぶり2つですが、
どう考えても”つけダレ”の方がたっぷりですね。
野菜と言う名のもやしがたっぷり。
これはもう、”つけ麺”ではなく”サラダ”と
言っていいんじゃないですか？
しかもチャーシューは”タンパク質”だから、
”ダイエット食品”と言ってもいいんじゃないですか？
それではまずはプースーから。
アツアツのプースーで、スーッとのど元を過ぎ去る
意外とあっさり目の仕上がりとなっています。
二郎系って、結構カエシが濃いめだと個人的には思うけど、
今回はそんなことなかったです。
もしかして野菜がたっぷりだから薄まったのかな？
わからん。
ベジファーストでいきます。
ほぼもやしで、キャベツはほんのちょっとでした。
野菜が高騰しているからのでしょうか。
シャキッとクタクタ半々くらいですね。
野菜の勢いでみんな大好きチャーシューをリフト～。
程よい塩気で今にも崩れそうに柔らかく、
脂身がねっとり美味しく仕上がっています。
コレステロール低めの葵井さんなんで、
チャーシュー食べると元気になります。
それでは冷やされた麺をアツアツのプースーに浸けて
ズルズルっと。
つけ麺にしてはプースーが薄いので、
小麦粉をそのまま食べている感じ。
ラーメンとして食べるのであればちょうどいい
プースーですが、つけ麺としてはもう少し濃いほうが
いいです。
野菜とチャーシューでお腹を膨らませて
麺が少なかったけど、意外とちょうどいい量となり、
無事完食。
感想は？
つけ麺は＋100円ですが、
暑い夏、食欲がない時には非常に食べやすいつけ麺となっています。
あとは、カエシがもっと濃ければ問題なしと言っていいと思います。
ラーメン食べた後、外に出ると汗がぶぁーって出るけど、
つけ麺だと、そんなこと無かったので、
暑い日はおすすめです。
そんな感じでまた～。
