家系ラーメン 末廣家のチャーシューがいつもより分厚く感じた件について
吉村家直系
先日の休みも、東京都内まで買いものに
行ってまいりました。
ここ最近の恒例行事ですが。
まぁ、今年は持続化給付金と言う名の
おこずかい頂いたので、しっかり使わせていただきます。
もちろん、不正ではないですよ。
なるべく今年のうちに必要なものを購入して、
来年はあまり使わないようにという作戦です。
でもって、昼はタイヤ交換、
その後買い物に行って、
その帰りに本日はどこに行こうかな～。
行ったことのない家系もいいけど、
久しぶりに吉村家直系のお店に行くことにしました。
一応その後の健康ランドのことも考えて、
末廣家にしました。
葵井さん的には朝しか食べてなく昼ごはんだけど、
時間帯はもう19時まわっていたから夜飯ですね。
注文する
めっちゃお腹空いていたので、
迷うことなく
「チャーシュー麺大、ライス、のり、味玉」
を注文しました。
好みは全部普通で。
なんかこの日は
- 大盛ラーメン
- 大盛チャーシュー麺
は、チャーシュー1枚増量という嬉しい日でした。
久しぶりに直系に期待を膨らませ、
店員さんの動きが素晴らしいとうっとり見つめていると、
無事着丼。
チャーシューはみ出てますね
喰らう
それでは早速頂きましょう。
まずはプースーから。
吉村家系と言えば、ガツンとくるプースーですね。
カエシ先行型、しかし今回はちょっととんこつ感薄めかな？
疲れているせいか、ちょっとしょっぱく感じました。
麺リフト～。
酒井製麺のもちっとした食感を味わえる麺です。
だけど何だか若干固めな感じがします。
みんな大好きチャーシューをリフト～。
大きすぎるチャーシューで、以前食べた時より
1,5倍分厚く感じたチャーシューです。
ちょっとスモーク感が弱く感じたけど、
お値段以上って感じですね。
そんな大判チャーシューをライスで巻いて、
肉巻きライスの出来上がり～。
非常にボリュ～ミ～。
からの～、たたみかけるように
プースーに浸したのりを
ロ～リング。
このために生きてきたんだな～って
しみじみ感じちゃいます。
ここでトッピングした味玉を
オンザライス。
っていうかデカッ！
ここまでデカい味玉初めてです。
気になる中身は、
クパァ～。
完全に茹でられた系の味玉です。
チャーシューとたまごで、タンパク質満点です。
ここでいつもの味変で、
直系のニンニクと言えば、
行者ニンニクですね。
休みの日だから躊躇することなくたっぷり
入れました。
なんか最近胃袋が小さくなった感じで、
ゆっくり写真撮りながら食べていると、
完食できそうもないので、
ここから一気にたたみかけるように食べ、
無事完食。
いやぁ～、残すところだったぜベイベー。
感想は？
久しぶりに食べましたが、
これぞ吉村家直系って感じがしました。
個人的には”味薄目”がちょうどいいかな～。
しかし末廣家はチャーシューが一押しなので、
チャーシュー麺をおすすめします。
そんな感じでまた～。
